Ingredienser

• 2dl vispgrädde

• 2dl strösocker

• 2dl sirap

• 1msk smör saltat

• 0,5dl sötmandel hackad

• 1msk ströbröd

Tillagning

Först så blir det en liten mumsig julgranskaka!

Julgranskaka

Gör din egen julgran och pudra över florsocker, så har du en snötäckt julgran till ditt kaffebord eller som bordsdekoration.

100 g (1 dl) flytande margarin
3 ägg
2½ dl Strösocker
1½ dl filmjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk malen ingefära
1 tsk malda kryddnejlikor
2 tsk malen kanel

Klä en långpanan med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 °. Vispa ägg och socker pösigt.Tillsätt margarin och filmjölk. Blanda samman mjöl, bakpulver och kryddor och blanda ner i smeten. Häll upp smeten i långpannan och grädda i ca 15 minuter. Använd formar för att trycka ut stjärnor i olika storlekar. Stapla stjärnorna på varandra. Strö över florsocker och du har en snötäckt julgranskaka till kaffebordet eller som bordsdekoration.

Sedan så blir det mjuk pepparkaka!

Gör så här

1. Sätt ugnen på 190 grader. Smörj och bröa två formar som har mått på cirka 10x7x20 centimeter.

2. Mal alla kryddor. Vispa ägg och socker pösigt i 10 minuter. Smält smöret och blanda med kaffegrädden. Blanda vetemjölet med de resterande ingredienserna. Rör ihop alla delar till en smet. Häll upp i formarna och grädda i cirka 40 minuterffegrädden. Blanda vetemjölet med de resterande ingredienserna. Rör ihop alla delar till en smet. Häll upp i formarna och grädda i cirka 40 minuter.

Båda recepten smakar pepparkaka och juvligt som är juligt!!!!!!!!..................Hahaha! Mums!

Ingredienser

ca 60 st

100 g Arla smör
2 dl Arla Ko vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Tillsätt grädde, socker, sirap och vanilj. Koka utan lock, rör om då och då tills termometern visar 124° eller när smeten håller kulprovet. Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en seg och fast kula. Koktid 15 – 30 min. Smaksätt med något av förslagen nedan.
Häll smeten på en oljad plåt. Låt svalna och klipp i bitar. Slå in i papper eller varva kola och papper i en burk. Förvara kallt.

Smaksättning:
– rivet skal av 2 lime, 1 citron eller 1/2 apelsin
– 1 dl krossade polkagrisar
– 2 msk siktad kakao
– 1 dl rostade solroskärnor

Mmm.......vad gott till julafton!

Drömmar 45-50 st

100 g smör eller margarin
ca 1 dl florsocker
3/4 dl socker
1 msk vaniljsocker
ca 1 ½ dl vetemjöl
3/4 tsk hjorthornsalt

Arbeta ihop alla ingredienser och forma till runda bollar.
Lägg de på en smord plåt och grädda i 125 C ca 25 minuter

 

Supergoda!